Từ lâu cồn thạch đã không còn quá xa lạ với mọi người, bởi chúng được dùng để phục vụ cho mọi bữa tiệc của chúng ta. Đặc biệt là tại các quán ăn, quán nhậu, nhà hàng tiệc cưới. Bên cạnh đó, cồn thạch khô được sử dụng nhiều vì sản phẩm này không mang lại cảm giác cay mắt cho người dùng. Vậy cồn thạch không cay mắt được làm từ nguyên liệu như thế nào để luôn an toàn cho người dùng? Đón xem bài viết này cùng STC nhé!

Cồn thạch không cay mắt là gì?

Cồn thạch cháy lâu là một loại nhiên liệu chất đốt có thành phần chủ yếu là Ethanol, ngoài ra còn có một số chất phụ gia hỗ trợ. 

Ethanol là một loại rượu được chiết xuất từ ngũ cốc hoặc mật rỉ, mía đường, khoai sán,... Đây đều là những nguyên liệu tự nhiên rất quen thuộc với nông dân Việt Nam, được trồng với số lượng nhiều. Với nguồn cung dồi dào thì không cần phải nhập thêm từ nước ngoài về nên giá thành của cồn thạch và cồn khô không đắt.

Các chất như phụ gia hỗ trợ đông, hạn chế cháy, nước và màu đều là những chất không độc hại, chỉ đóng vai trò làm chất dẫn trong quá trình sản xuất cồn thạch.

Toàn bộ các nguyên liệu này đã giúp cồn thạch không cay mắt không mang đến độc hại và sự khó chịu cho người tiêu dùng. Ngoài ra chất phụ gia hỗ trợ đông và hạn chế cháy sẽ giúp làm hạn chế việc bắt lửa của cồn thạch khô với các chất khác trong khi nấu nên sẽ không sinh ra khói đen làm cay mắt người sử dụng.

Cách phân biệt cồn thạch không cay mắt

Cồn thạch ăn lẩu là cồn thạch được làm từ Ethanol hay còn gọi là cồn sinh học - chất được tạo ra từ những nguyên liệu tự nhiên như mía, sắn,... đó là những loại thực phẩm an toàn và rất gần gũi với thiên nhiên. Khi cháy, cồn Ethanol có ngọn lửa màu vàng, không có mùi và đặc biệt là cồn thạch không cay mắt vì nó không sinh ra khói. Khi bị đốt, chất Ethanol trong cồn sẽ cháy và tạo  ra khí cacbon dioxit và nước, đây là hai chất rất thân thiện với môi trường, không có chất độc hại và không cay mắt. 

Hiện nay, trên thị trường cồn thạch giá rẻ được sản xuất ở rất nhiều nơi. Có một vài nơi người ta sử dụng Methanol - một chất khá độc hại - để tạo ra cồn thạch vì giá tiền của nguyên liệu này rẻ hơn Ethanol rất nhiều. Cồn này khi đốt lên sẽ có ngọn lửa màu xanh, mùi hăng, đặc biệt là sinh ra khí độc làm cay mắt và rất nhiều độc hại khác đối với người sử dụng.

Vì vậy, bạn cần phải lựa chọn thật kỹ những những địa điểm uy tín, sản xuất các loại cồn thạch có chất lượng tốt, có nhãn mác ghi rõ thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ và thành phần để đảm bảo an toàn cho bạn khi sử dụng. Nếu bạn vẫn chưa tìm được nơi mua cồn thạch chất lượng thì hãy lựa chọn công ty STC Việt Nam - doanh nghiệp đứng đầu cả nước với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất cồn - rất được nhiều khách hàng tin cậy. Để đặt hàng trực tiếp, quý khách hàng có có thể liên hệ với chúng tôi qua hotline 0981.781.781.